Power of Gifts ~ カラー&ラッピング、パステルアート Studio Lirio 

千葉県印西市にてパーソナルカラー、骨格診断、カラーセラピー、ラッピング、パステルアートなどの講座を開講しております。

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ラズベリー〝ジョイ・ゴールド〟が豊作♪

  28, 2015 20:56
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今朝の採れたてです^^


こんにちは!
千葉県印西市でカラー&ラッピング、パステルアートが学べる自宅スタジオ
〝Studio Lirio〟主宰 かげみちこです

イエローラズベリー〝ジョイ・ゴールド〟が豊作

現在は・・・
真っ赤なラズベリー
〝インディアン・サマー〟より多く収穫できています(^_-)

粒はわりと大きめ♪
熟すと透明感のあるゴールデンイエローになり
熟しすぎると赤みを帯びた黄色になります。

やや条件の悪い(^^;所でも育ち
非常に生育旺盛
作りやすく意外と簡単なのには驚き(^^ゞ
ラズベリーは
ビタミンC、亜鉛、ミネラル分、クエン酸、アントシアニンが豊富。

真っ赤なラズベリーは酸味が強く
そのまま食するのはちょっと抵抗ありますが
イエローラズベリーは甘くて美味しいです

イエローだけのジャムも今度つくってみよう



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  •   28, 2015 20:56
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